Vosí hnízda

Výrobní postup

Příprava těsta (cca 5 minut)
Dětské piškoty rozdrtíme válečkem na malé kousky. Do kotlíku nasypeme drobečky, přisypeme prosátý moučkový cukr, kakao, na malé kousky nakrájené naměklé máslo, rum a část vody. Hákem vše zpracujeme v pevné těsto. Konzistenci upravíme přidáním vody.

Tvarování a plnění (cca 45 minut)
Formičku na tvarování vosích hnízd si vysypeme moučkovým cukrem, poté do ní vmáčkneme kousek těsta tak, že pokrývá stěnu hnízda a uprostřed vytvoříme důlek, do něhož dáme hustý vaječný likér. Připraveným piškotem otvor uzavřeme a poklepáním hotové hnízdo vyklopíme.