Opilý kuře (kuřecí křídla pečená na pivu)

Doba přípravyvíce než 60 minut
Náročnostsnadná
Opilý kuře (kuřecí křídla pečená na pivu)

1. Do pekáče dáme větší množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem.
2. Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí křídla, promícháme a pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 175 °C cca 45 minut.
3. Upečená křídla následně vyjmeme a výpek necháme vyvařit na sirupovitou konzistenci.
4. Omáčku dosolíme a přidáme pečená křídla, která ve výpeku opatrně promícháme.
5. Podáváme s krajíci čerstvého kmínového chleba.

Video

Ingredience pro 10 porcí

Kuřecí křídla 3,5 kg
Černé pivo 3 l
Sůl 30 g
Pepř černý mletý 2 g
Chléb (příloha)