Vanilkový cheesecake
Doba přípravy30 minut
Náročnostsnadná
V mixéru rozmixujte 160 g sušenek Oreo do jemna. Přidejte máslo a smíchejte. Směs vtlačte do formy na dort o průměru 18 cm. Nasekejte na hrubo 80 g sušenek a ponechte je stranou.
Do malé kovové misky nalijte 3 lžíce vody a vsypte želatinu. Položte misku na rendlík s horkou vodou a zahřívejte, dokud se želatina nerozpustí.
Vyšlehejte sýr, vanilkovou esenci a cukr do hladka. Přimíchejte jogurt a poté přidejte želatinu.
Vsypte do směsi nasekané sušenky, které jste si nechali stranou, a celou směs nalijte do formy. Chlaďte tři hodiny.
Servírujte ozdobené ovocem a kousky sušenek.
Ingredience pro 10
Oreo sušenky | 240 g | |
---|---|---|
Změklé máslo | 40 g | |
Philadelphia | 350 g | |
Cukr | 100 g | |
Vanilková esence | 2 čajové lžičky | |
Řecký jogurt | 250 ml | |
Želatina v prášku | 1 sáček | |
Jahody čerstvé | na ozdobu |